A megtisztított bébitintahalakat olívaolajon forgatjuk meg nagyon röviden, felöntjük kevéske fehérborral, hagyjuk elpárologni, felöntjük kevés halalaplével. Kivesszük a tintahalat, a szaftot olívaolajjal és vajjal sűrítjük, apró kockára vágott paradicsomhúst keverünk hozzá.…

30 dkg finomliszt4 evőkanál étolaj1/2 csomag sütőporLangyos víz (kb. 2,5 dl)1 kiskanál só1 tojás Ez elég 10-12 tészta lapra.   A lisztet, az olajat, a sót és a sütőport egy tálba tesszük. A vizet fokozatosan adagolva lágy tésztává gyúrjuk. Lefedjük és 15 percet…

Elkészítjük a pizzatésztát. Két részre osztjuk, és mindegyiket a lehető legvékonyabbra nyújtjuk, ügyelve, hogy nagyjából kör alakú végeredményt kapjunk. A paradicsomokat meghámozzuk, kimagozzuk és húsukat apró kockára vágjuk. Elosztva, a két tésztakorong felére halmozzuk…

Egyedül a tésztát írom le, mert a feltéteknek a fantázia szabhat határt csak :) Alaprecept 4 személyre, 50 dkg alaptésztához: A tejet éppen csak meglangyosítjuk (ha túl meleg, elpusztulnak az élesztőgombák!).  Hozzáadjuk a cukrot, beletördeljük az élesztőt, és jól…