2012.05.22. 07:56
Puliszka (polenta)
Hozzávalók: 20 dkg kukoricaliszt4-5 dl víz2 dkg vajsó
Elkészítés: A sós vizet felforraljuk, majd óvatosan, folyamatos keverés mellett (hogy ne csomósodjon) hozzáadjuk a kukoricalisztet és sűrű kásává főzzük. Amikor besűrűsödött, hozzákeverünk egy kevés vajat. A masszát…