2012.06.16. 11:35
Sushi - a felkapott japán, aki valójában kínai
Rizsecet (Tezu):
Keverjünk össze kb. 2,5 deciliter vizet 30 milliliter rizsecettel és adjunk hozzá kb. 5 milliliter sót.
Sushi rizs (shari) :
A sushi készítéséhez alapvetően rövidszemű rizst használnak, a Japán rövidszemű rizs az egyik legjobb, de bármilyen más rövidszemű…